根室落石漁港で水揚げされました。
日本テレビ「SHOWチャンネル」でも紹介された、今が旬の真だこです。
水揚げ後、直ぐにボイル処理をすることでタコ本来の旨味を閉じ込めます。

お刺身はもちろんのこと、
マリネ、カルパッチョ、たこ焼きなど
さまざまな調理方法でお召し上がり下さいませ。